Cari lettori, ben ritrovati, dopo diverso tempo da quando ho ricevuto i prodotti, eccomi di nuovo qui a presentarvi il marchio   Alpi srl, che abbiamo avuto già modo di conoscere ma di cui non possiamo più fare a meno Parliamo di una delle più qualificate Società italiane nella preparazione di semilavorati in polvere per la panificazione e la pasticceria, nata fin dagli anni  ’60 e col tempo, unendo tecnologia, professionalità e competenza ha creato  una vasta gamma di prodotti rivolti a panettieri e pasticcieri artigianali nel rispetto delle tradizioni, utilizzando ingredienti naturali e di alta qualità. Grazie ai semilavorati ognuno di noi, anche chi non è molto capace, può realizzare tantissime ricette ottenendo sempre dei capolavori con estrema facilità Facilità direte? certo!!! Questo perchè le confezioni contengono tutti gli ingredienti della ricetta,  tutti i componenti sono bilanciati quindi,  il risultato è sempre garantito, in più, su ogni confezione si trova la ricetta per poter utilizzare il prodotto al meglio Vi mostro cosa ho avuto il piacere di ricevere e provare e per questo ringrazio l’azienda

I prodotti sono davvero tantissimi, alcuni semilavorati avevo avuto occasione di provarli in passato e quindi ho potuto solo constatare l’alta qualità dei prodotti Alcuni sono nuovi e mi hanno catturata subito, vista l’estrema facilità con cui si possono realizzare dolci con un ottimo risultato e in pochissimi minuti Vi parlo di DOLCE YOGURT, fa parte della linea ALPIKEIK, basta davvero poco, tutto è ben bilanciato, bisogna solo aggiungere acqua e olio di semi e mescolare. Aggiungete quello che vi piace, scaglie di cioccolato, frutta fresca, frutta secca, ogni combinazione è ottima per avere un dolce in pochi minuti e che accontenta davvero tutti

Ciambella allo yogurt con ciliegie

Panini dolci – salati con uva passa e pistacchi

Brioches

Nella linea di prodotti troviamo mio forno, nuove  miscele per l’uso casalingo; pan di grano saraceno, mastro senatore Cappelli, eQuilibrio, Arsorì, mastro latte.

Fiore rustico con fave pecorino e pancetta

Due torte salate con un solo impasto, Mastro latte Alpi

Poi la Linea Tutto Forno contiene solo lievito naturale e olio extra vergine di oliva,  con questo mix si possono preparare pizza, focaccia, ma anche dolci come crostate e frolla.

Crioli

TARALLINI AL FINOCCHIETTO

Come avete potuto vedere, ho realizzato davvero tantissime ricette dolci e salate con questi semilavorati, l’azienda ne propone tanti altri ancora e mette a disposizione dei clienti un e-commerce chiaro e dettagliato dove non solo panettieri, pasticceri e pizzaioli possono fare i loro acquisti, ma anche noi casalinghe per il nostro uso quotidiano ALPI, LA SEMPLICITA’ E IL BUON GUSTO