INGREDIENTI:
- 300 gr di farina
- 80 gr di zucchero
- succo e scorza di 2 limoni
- 1 bicchierino di punch molisano al mandarino Distillerie Rufo
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 bicchierino di olio
- 1 pizzico di sale
PREPARAZIONE:
- mettete la farina a fontana e versate all’interno tutti gli ingredienti
- impastate finchè non diventi un composto liscio e omogeneo
- stendete la sfoglia di circa 1/2 cm
- ricavate con le formine tanti biscotti
- infornate a 180° per circa 7-8 minuti, dipende molto dal forno