ITALIANS TRADITIONAL TEMPTATIONS

Torniamo a parlare di alimenti, più in dettaglio, oggi vi presento un’azienda Made in Italy, con sede in Puglia, Italians Traditional Temptations. L’ azienda si occupa della produzione di specialità gastronomiche tipiche pugliesi come ad esempio il tarallo ed il mastromandorlo, che sono i prodotti di punta che la rappresenta in tutto il mondo. Oltre al rispetto della tradizione, l’azienda utilizza materie prime a km 0, aumentando così la qualità e contribuendo a dare una mano all’economia locale. Italians Traditional Temptations oltre a taralli e mastromandorlo produce conserve, marmellate, patè, sughi, focaccia, calzone molfettese, vari tipi di pasta secca e distribuisce spezie che provengono da fornitori selezionati, Egitto, Turchia, India e Brasile. ggi voglio presentarvi alcuni dei prodotti che ho avuto il piacere di ricevere, si tratta di prodotti artigianali di elevata qualità, quando si gustano sembra di mangiare prodotti fatti con le nostre mani.

Il sugo all’arrabbiata è davvero ottimo, il gusto del tutto casereccio, sembra lo abbia preparato con le mie mani. Il piccante si sente già dal profumo, una sferzata di gusto per un piatto semplice ma sempre attuale. La cosa positiva è che per chi lavora e non ha molto tempo per preparare un buon primo, può utilizzare questi sughi già pronti, basta solo cuocere la pasta e scaldare il sugo per condirla. Un ottimo aiuto per le donne in carriera

Le melanzane sott’olio è sempre un contorno che mette d’accordo tutta la famiglia. Buone, versatili, possono essere utilizzate come contorno o per realizzare dei semplici ma sempre gustosi crostini. Per un aperitivo o un pranzo o cena, contribuiscono ad elevare il gusto di ogni piatto Io ho accompagnato della salsiccia e delle fette di coniglio ripieno al forno con questo gustoso contorno. I sapori insieme si equilibrano creando davvero un ottimo piatto

Infine, ma non da ultimi, i tarallandi, in due versioni, mediterranei e caserecci. I taralli sono un vero vanto della gastronomia pugliese, sono conosciuti in tutto il mondo per la loro friabilità, genuinità e artigianalità. I tarallanti sono prodotti nel vero rispetto della tradizione, con ingredienti semplici: farina 00, sale, olio extra vergine d’oliva, vino bianco e le spezie. Il sapore ottimo è dato proprio dall’utilizzo dell’ olio d’oliva e vino bianco, che danno al prodotto profumo e friabilità

I tarallanti mediterranei sono un mix di pomodoro, olive nere, rosmarino e finocchietto, che donano al prodotto carattere, per un esplosione di sapori, che sono piacevoli da accompagnare con un aperitivo o una birra davanti alla tv. Sono così piacevoli che uno tira l’altro Vi consiglio di provare questi prodotti, andrete alla riscoperta di antichi sapori, sempre molto attuali e che mettono d’accordo davvero tutti. I prodotti potete acquistarli sul sito, vi lascio i contatti e ringrazio l’azienda per questa gustosa collaborazione ITALIANS TRADITIONAL TEMPTATIONS FACEBOOK