NOVELLA CONSERVE ALIMENTARI Una storia semplice, fatta di terra, di mani che lavorano e un grande progetto.

Ogni giorno arrivano sulle nostre tavole tanti prodotti alimentari, ma ci chiediamo dietro a quei prodotti chi c’è e soprattutto cosa mangiamo?

Per fortuna in questi ultimi anni, stiamo rivalutando le materie prime di qualità e cerchiamo di portare sulle nostre tavole prodotti eccellenti come quelli che ci offre NOVELLA CONSERVE ALIMENTARI

Sergio Stellin e la moglie Novella iniziano l’attività per conto terzi nel lontano 1970 e solo nel 1979 creano il marchio Novella. La tradizione e il rispetto delle materie prime viene affiancato anche alla sicurezza, per cui nel 2012  viene integrata la macchina a raggi X nella linea di produzione. Fondamentale per migliorare la sicurezza dei consumatori.

Novella porta  i prodotti sulle nostre tavole, stagione dopo stagione, arrivano dai contadini, vengono controllate, assaggiate e lavorate. Per mantenere intatta la freschezza e le proprietà organolettiche, vengono conservate in olio di girasole

Ho avuto il piacere di ricevere un barattolo di funghi champignons grigliati


Appena si apre la confezione, si sentono immediatamente  i profumi, delle verdure appena raccolte e assaggiandoli il sapore e la freschezza delle materie prime ben conservate

Sono un tipo di verdura molto versatile e adatto per creare fingerfood o antipasti, oltre che dei contorni deliziosi da abbinare a carne e pesce

In quesro caso, ho realizzato un antipastino veloci, da consumare anche come aperitivo, la base è una frittella salata sulla quale ho appoggiato ricotta e funghi, prosciutto crudo e funghi, primosale e funghi, ma se ne possono realizzare diversi basta solo la fantasia

In questo caso fungono da contorno a fianco a una buona bistecca di maiale ai ferri

Ma si possono abbinare ad esempio ad una buona cotoletta di pollo per spezzarne il gusto dolce e bilanciare così gli ingredienti

L’azienda Novella Conserve Alimentari porta da oltre 40 anni sulle nostre tavole una vasta gamma di prodotti di qualità
Dalle primizie sott’olio e sott’aceto come carciofi, cipolle funghi, peperoni fino ad arrivare ai sughi pronti
L’azienda utilizza tutte materie prime di qualità e processi di lavorazione che rendono questi prodotti famosi in tutto il mondo

Cosa dirvi di più? Dovete assolutamente provare queste delizie, per cui vi consiglio di dare un’occhiata al sito