Il riso è a residuo zero, ciò significa che è privo di fitosanitari, quindi sostanze chimiche, in effetti riceve solo un processo di sbiancatura per mantenere inalterato il sapore del riso.
Viene lavorato con la semplicità di una volta e con tecniche di agricoltura sostenibile
Oggi ho il piacere di ospitare nel mio blog Risoinfiore dalla quale ho ricevuto 2 confezioni di riso fino Gloria da 1 kg
E’ un riso indicato sia per piatti semplici che per quelli raffinati, si presta bene per qualsiasi tipo di piatto, anche per i dolci, come le frittelle che ho realizzato proprio con riso fino Gloria
Ho potuto gustare assieme alla mia famiglia questo prodotto che ha molteplici proprietà, prime fra tutte, l’elevata digeribilità e la capacità di regolare la flora intestinale, presente su tutte le tavole italiane e non
Mantiene bene la cottura, per cui l’ho utilizzato per vari piatti
Le frittelle sono una vera prelibatezza sia quando sono dolci che quando sono salate. Avete mai assaggiato le frittelle di riso?Si preparano con pochi semplici ingredienti, ma con un risultato gustoso e particolare
Ho inoltre realizzato il tipico risotto, con l’aggiunta di salsiccia e parmigiano, per dare quel tocco di gusto in più . Sono sufficienti pochi ingredienti per preparare un risotto prelibato e gustoso in poco tempo.
Infine, ho utilizzato il riso per una minestra calda, abbinandolo a un buon minestrone fatto in casa, riesce ad esaltare tutto il gusto delle verdure
Basta far arrivare il riso a metà cottura, scolarlo e unirlo al minestrone e continuare così la cottura
RISO CON MINESTRONE
Ma con il riso, essendo un alimento versatile e che si presta bene per esssere utilizzato a 360°, si possono realizzare davvero tantissimi piatti diversi, indicato anche nelle diete, proprio perchè contiene poche calorie
Per maggiori informazioni, vi lascio il sito http://www.risoinfiore.it/ e la pagina fb https://www.facebook.com/Risoinfiore/
Ringrazio l’azienda per la gradita collaborazione e a voi dò appuntamento a tante altre gustose ricette