Voglio offrirvi dei biscotti ungheresi, una ricetta un pò reinventata da me.
INGREDIENTI:
– 1 rotolo di pasta sfoglia
– 1 rotolo di pasta frolla
– Fiordifrutta Rigoni di Asiago ribes nero
– granella di mandorle
PREPARAZIONE:
1. Stendete la pasta sfoglia e la pasta frolla della stessa misura
2. Stendete Fiordifrutta sulla pasta sfoglia e spargete la granella di mandorle.
3. Poggiate sulla pasta sfoglia il rotolo di pasta frolla a chiudere il tutto
4. Tagliate per metà il disco e sovrapponete le due parti.
5. Ricavate delle strisce che avvolgerete e formate dei bastoncini o delle ciambelle
6. Infornate su carta da forno a 200 gradi per circa 20 minuti
BUON APPETITO CON RIGONI DI ASIAGO