AMICI GOLOSI VENITE A ME!!!!
Oggi vi porto a scoprire un mondo fatto di golosità, qualcosa di nuovo e di unico che sicuramente solleticherà le vostre paille gustative!
Vi parlo di CandyPuff, un’azienda che ha cambiato il modo di fare colazione e non solo…
Ma andiamo per gradi….
I CandyPuff sono Cereali Soffiati caramellati, la ricetta è molto semplice, dopo aver soffiato i cereali vengono caramellati impiegando un velo di zucchero e ricoperti con frutta e verdura liofilizzata 100% naturale. Sono prodotti in Italia e possono essere consumati a colazione o a merenda abbinati al latte, allo yogurt, nei sorbetti, nel gelato o decorazione per dolci.
I cereali utilizzati sono riso, quinoa, grano Khorasan, kamut e sono ottenuti dalla lavorazione di chicchi selezionati, possiamo scegliere fra diversi gusti… Fragola, Mela, Pistacchio, Caffè, Cioccolato fondente… tutti uno più buono dell’ altro!
Vi mostro cosa ho avuto modo di provare:
- riso soffiato alla carota
- riso soffiato alla fragola
- People, pasta di grano duro soffiata gusto piccante
Vi mostro come ho utilizzato i prodotti
Con il riso soffiato alla fragola ho creato il Salame di cioccolato.
Il salame di cioccolato è da sempre un’irresistibile tentazione per grandi e piccoli!
Prepararlo è stato veramente semplice:
Si mescolano ai biscotti frullati, le uova, lo zucchero, il burro, il cacao e il riso soffiato alla fragola.
Si mescola per bene tutto il composto e gli si dà la forma di un salame
Si pone per qualche ora nel congelatore e prima di servirlo si avvolge con dello spago e spolverizza con zucchero a velo
Come vedete, il risultato è davvero molto scenografico e vi assicuro che il gusto non è da meno.
La pasta soffiata… una vera scoperta per me!!! Ma che cos’è?
E’ della semplice pasta cruda Italiana della migliore qualità, che viene cotta mediante la Soffiatura, (un procedimento di cottura che combina la cottura a vapore con l’alta pressione brevettato sia nel processo che nel prodotto).
La pasta si trasforma in un buonissimo e croccante Snack salato, che può essere consumato come si vuole, io ho scelto di farne un aperitivo croccante e sfizioso per stupire gli amici. La mia versione è hot piccante, quindi indicata per chi ama molto il peperoncino, ma sul sito potete scegliere anche le varianti al rosmarino e alla cipolla caramellata
Infine, ma non da ultimo, il riso soffiato alla carota, che accompagna la mia colazione con gusto e leggerezza.
Non mi resta che invitarvi a provare i loro prodotti.